Supervisor de procesos y mejora continua
Fecha publicación: 14/08/2023

Descripción:

Por encargo de nuestro cliente, una reconocida cadena de restaurantes y cafeterías, nos encontramos en la búsqueda, de un/a: Supervisor de procesos y mejora continua

Requisitos

• Profesional universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Seis (6) años de experiencia general
• Tres (3) años de experiencia en roles relacionados con la mejora continua, gestión de procesos o operaciones, de preferencia en la industria de restaurantes, hostelería o servicios.
• Conocimientos de herramientas y técnicas de mejora continua, como Six Sigma, Lean, Kaizen, entre otras.
• Manejo de herramientas informáticas a nivel intermedio
• Buen nivel de liderazgo y comunicación efectiva para guiar y motivar equipos.
• Habilidades analíticas para evaluar datos y tomar decisiones basadas en evidencia.

Principales funciones:

• Liderar la optimización y eficiencia de los procesos operativos en la cadena de restaurantes y cafeterías.
• Identificar, diseñar, implementar y hacer el seguimiento a las iniciativas de mejora continua, con el objetivo de garantizar la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente.
• Desarrollar estrategias y planes de acción para implementar mejoras en la calidad del servicio, la productividad y la satisfacción del cliente.
• Colaborar con equipos interdisciplinarios para implementar proyectos de mejora, asegurando la alineación con los objetivos estratégicos de la organización.
• Analizar y evaluar los procesos existentes para identificar áreas de ineficiencia, cuellos de botella y posibles problemas.
• Diseñar y proponer soluciones efectivas para optimizar los procesos, reducir costos y minimizar tiempos de espera.
• Desarrollar y mantener documentación detallada de los procedimientos operativos estándar actualizados.
• Proporcionar formación y capacitación a los trabajadores sobre los nuevos procedimientos y prácticas operativas.
• Facilitar talleres y sesiones de aprendizaje para mejorar las habilidades técnicas y la comprensión de los procesos.
• Establecer indicadores clave de rendimiento (KPIs) para evaluar la eficacia de los procesos y la mejora continua.
• Realizar análisis de datos para evaluar el rendimiento y la efectividad de las iniciativas de mejora.
• Proporcionar retroalimentación constructiva a los equipos sobre su desempeño y áreas de mejora.
• Colaborar con los departamentos de operaciones, recursos humanos y servicio al cliente para alinear esfuerzos en la mejora continua.
• Comunicar de manera efectiva los cambios en los procesos y asegurarse de que todos los equipos estén informados y preparados.
• Mantenerse al tanto de las últimas tendencias en la industria de restaurantes y cafeterías, especialmente en lo relacionado con la eficiencia operativa y la experiencia del cliente.
• Investigar nuevas tecnologías, metodologías y enfoques para la mejora continua y la gestión de procesos.
• Asegurar la entrega de un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes.