Administrador – cadena de cafeterías

[fusion_builder_container hundred_percent=»yes» overflow=»visible»][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=»1_1″ last=»yes» spacing=»yes» center_content=»no» hide_on_mobile=»no» background_color=»» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» background_position=»left top» hover_type=»none» link=»» border_position=»all» border_size=»0px» border_color=»» border_style=»solid» padding=»» margin_top=»» margin_bottom=»0″ animation_type=»0″ animation_direction=»down» animation_speed=»0.1″ animation_offset=»» class=»» id=»»][fusion_title size=»2″ content_align=»center» style_type=»default» sep_color=»» margin_top=»» margin_bottom=»» class=»» id=»»]

Descripción:

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Por encargo de nuestro cliente, una reconocida cadena de cafeterías en crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un/a profesional para cubrir la posición de: Administrador

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[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ last=»no» spacing=»yes» center_content=»no» hide_on_mobile=»no» background_color=»» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» background_position=»left top» hover_type=»none» link=»» border_position=»all» border_size=»0px» border_color=»» border_style=»» padding=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»» animation_speed=»0.1″ animation_offset=»» class=»» id=»»][fusion_title size=»3″ content_align=»left» style_type=»default» sep_color=»» margin_top=»» margin_bottom=»» class=»» id=»»]Requisitos[/fusion_title][fusion_text]

• Profesional en Administración, Administración hotelera o carreras afines
• Estudios de especialización en administración, administración hotelera, gestión de restaurantes o afines
• Sólidos conocimientos en gestión de servicios de hostelería y restaurantes
• Cinco (5) años de experiencia general
• Tres (3) años liderando equipos de trabajo en el sector de servicios de hostelería y restaurantes
• Excel a nivel intermedio
• Disponibilidad para trabajar en San Isidro y alrededores de martes a domingo en turnos rotativos

[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_2″ last=»yes» spacing=»yes» center_content=»no» hide_on_mobile=»no» background_color=»» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» background_position=»left top» hover_type=»none» link=»» border_position=»all» border_size=»0px» border_color=»» border_style=»» padding=»» margin_top=»» margin_bottom=»» animation_type=»» animation_direction=»» animation_speed=»0.1″ animation_offset=»» class=»» id=»»][fusion_title size=»3″ content_align=»left» style_type=»default» sep_color=»» margin_top=»» margin_bottom=»» class=»» id=»»]Principales funciones:[/fusion_title][fusion_text]

• Planificar, organizar, dirigir y controlar la gestión productiva y de servicio de los locales, incluye la gestión estratégica de productos, gestión del personal y soporte al área de logística y producción.
• Realizar las funciones de supervisión al personal como el control de asistencia, planificación y definición de horarios, control de vacaciones, reemplazos, cálculo de propinas y comisiones.
• Supervisar los procesos de reclutamiento y selección del personal operativo y entrevistar a los candidatos finalistas.
• Definir y estructurar los protocolos de servicio, auditar el nivel de servicio y los niveles de disponibilidad de los productos en vitrina.
• Asegurar el cumplimiento de apertura y cierre de todos los locales
• Consolidar el envío de las facturas a Contabilidad para la correcta gestión de pagos, aprobar cotizaciones y revisar el flujo de caja semanal.
• Asegurar el abastecimiento de productos en las tiendas en coordinación con el área de logística y evitar roturas de stock de productor terminados y materias primas
• Diseñar los protocolos de producción y de calidad para presentarlos a la gerencia y una vez aprobados gestionar su implementación
• Realizar reuniones semanales con el personal para asegurar el cumplimiento del plan de trabajo
• Asegurar que cada local cumpla con todos los estándares de calidad y limpieza
• Analizar las ventas, márgenes y pricing para definir el portafolio de productos
• Dar soporte en las demás áreas en la implementación de los nuevos locales.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ background_position=»left top» background_color=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» spacing=»yes» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» padding=»» margin_top=»0px» margin_bottom=»0px» class=»» id=»» animation_type=»» animation_speed=»0.3″ animation_direction=»left» hide_on_mobile=»no» center_content=»no» min_height=»none»][fusion_tagline_box backgroundcolor=»» shadow=»no» shadowopacity=»0.7″ border=»1px» bordercolor=»» highlightposition=»top» content_alignment=»center» link=»/postula-aqui/» linktarget=»_self» modal=»» button_size=»» button_shape=»» button_type=»» buttoncolor=»» button=»Postula aquí» title=»Postula a esta oferta laboral» description=»» margin_top=»0″ margin_bottom=»0″ animation_type=»0″ animation_direction=»down» animation_speed=»0.1″ animation_offset=»» class=»» id=»»]Ingresa tu CV para postular a esta oferta laboral[/fusion_tagline_box][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ background_position=»left top» background_color=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» spacing=»yes» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» padding=»» margin_top=»0px» margin_bottom=»0px» class=»» id=»» animation_type=»» animation_speed=»0.3″ animation_direction=»left» hide_on_mobile=»no» center_content=»no» min_height=»none»][fusion_sharing tagline=»Comparte esta oferta laboral.» tagline_color=»» title=»» link=»» description=»» pinterest_image=»» icons_boxed=»yes» icons_boxed_radius=»4px» box_colors=»» icon_colors=»» tooltip_placement=»» backgroundcolor=»» class=»» id=»»][/fusion_sharing][/fusion_builder_column][fusion_builder_column type=»1_1″ background_position=»left top» background_color=»» border_size=»» border_color=»» border_style=»solid» spacing=»yes» background_image=»» background_repeat=»no-repeat» padding=»» margin_top=»0px» margin_bottom=»0px» class=»» id=»» animation_type=»» animation_speed=»0.3″ animation_direction=»left» hide_on_mobile=»no» center_content=»no» min_height=»none»][fusion_code]PHN0eWxlPg0KaDEuZW50cnktdGl0bGV7DQp0ZXh0LWFsaWduOmNlbnRlcjsNCn0NCi5mdXNpb24tY29sdW1uLXdyYXBwZXIgdWx7DQpwYWRkaW5nLWxlZnQ6MDsNCn0NCi5mdXNpb24tY29sdW1uLXdyYXBwZXIgbGl7DQpmb250LXNpemU6MTNweDsNCm1hcmdpbjozcHggMCAxM3B4Ow0KYmFja2dyb3VuZDogdHJhbnNwYXJlbnQgdXJsKCIvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzLzIwMTcvMDgvYnVsbGV0LnBuZyIpIG5vLXJlcGVhdCB0b3AgbGVmdDsNCnBhZGRpbmc6IDVweCAwIDFweCAzM3B4Ow0KbGlzdC1zdHlsZTogbm9uZTsNCg0KfQ0KDQo8L3N0eWxlPg==[/fusion_code][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]